Бизнес план производства армянского лаваша

Такую продукцию любят различные категории населения, так что производства лаваша является востребованной бизнес-идеей. Высокий спрос на этот древнейший вид хлеба объясняется его отменными вкусовыми качествами, длительным сроком хранения и невысокой стоимостью. На изготовлении лаваша можно организовать высокодоходный бизнес. Существует два варианта реализации подобного проекта: Лаваши можно изготавливать в мини-цехе с использованием автоматизированной линии; Более доступным вариантом является открытие уличной пекарни в этом случае продукция будет изготавливаться своими руками. К тому же, бизнесмен должен включить в бюджет расходы на аренду помещения, покупку сырья, регистрацию ИП, выплату зарплаты сотрудникам. Для размещения подобного производства нужно найти помещение с площадью квадратных метров. Его нужно будет подготовить к проверке со стороны местной СЭС, предварительно узнав требования, предъявляемые к подобным объектам. После того как помещение будет найдено и отремонтировано, предпринимателю нужно будет закупить производственную линию и заключить договора с поставщиками сырья. Благо, это сделать нетрудно.

Прибыльный бизнес: производство армянского лаваша

Рассказы бывалых бизнесменов Что надо знать о правильном оборудовании Армен Акопян, соучредитель компании , производящей и реализующей лаваш в Испании, опираясь на свой опыт, советует ответственно закупать оборудования для своего бизнеса. Современная линия по выпечке бездрожжевого хлеба, как правило, включает в себя раскаточную машину, туннельную печь, транспортёр увлажнитель, несколько накопительных и упаковочных столов, пульт управления, а также вытяжные зонты и трубы.

Хорошая компактная автоматизированная линия не займет много места, да и рабочих потребуется всего лишь два человека.

Открыть свой бизнес и начать выгодное производство - это вполне возможно при помощи оборудования для производства лаваша и роллов от .

Автоматизированные линии по производству лаваша, роллов Просмотреть все предложения от Город: Армянский лаваш — очень вкусный продукт, за последнее время завоевавший сердца множества обычных потребителей. Данный вид хлебобулочных изделий имеет идеальные диетические качества и может использоваться в качестве хлеба даже в пост. Мало того производство такого изделия, как армянский лаваш, может стать идеальной идеей бизнеса для начинающего предпринимателя.

Прибыльный бизнес с нуля — это максимально высокая прибыль, при минимальных вложениях в производство. Именно этим критериям отвечает автоматизированная линия лаваша от компании. Данное оборудование рассчитано на производство лавашей и роллов. Разница между этими двумя продуктами в том, что лаваш имеет вид свернутого в конверт листа, а ролл — это рулончик из готового лаваша, длиной до двух метров. Линия лаваша рассчитана на то, что для ее обслуживания потребуется только два человека.

Единственные процессы, которые не совершает оборудование для лаваша, — это закладка продукта в емкость для замеса теста, подача теста на формовку и упаковка уже готового продукта. Однако если сравнить цех по ручному производству лавашей и автоматизированную линию, нашей компании, то можно заметить разительные преимущества, которые имеет автоматическая линия лаваша: Цех по производству лавашей вручную занимает крайне большое пространство, требует минимум десять единиц персонала, участвующего в процессе, и два технических работника которые регулируют работу механизмов.

Для того чтобы открыть свой бизнес с нуля с нашей компанией, начинающему бизнесмену придется кроме покупки оборудования, оплатить труд от двух до пяти работников и аренду достаточно маленького производственного помещения, ведь габариты оборудования очень скромные — всего 1,4х13,5 метров.

Но, прежде чем запускать бизнес по выпеканию лаваша, необходимо, в первую очередь, найти рынок сбыта, кому и куда реализовывать продукцию. Составить необходимый план продаж. Только после этого можно будет открывать производство. Иначе, товар будет задерживаться на хранении, что приведет к фиаско.

Оборудование для бизнеса. Цена: . Б/у. В наличии. Оборудование для производства лаваша в Хабаровске. , аря. Добавить.

В комплект линии входят раскаточная машина, туннельная газовая печь, вытяжки, увлажнители, столы для упаковки, тестомес. Затраты на покупку нового оборудования в сборе с доставкой, пуском и отладкой составят порядка 20 тысяч долларов. Но можно обойтись и меньшими средствами, если приобрести узлы по отдельности или бывшими в употреблении. Сырье для армянского лаваша Рецепт прост. Для приготовления 1 кг тонкого лаваша требуется 0,8 кг муки высшего сорта, 0,35 л воды в замес и 0,5 л на увлажнение, 0, кг соли.

Все ингредиенты приобретаются оптом у местных поставщиков. Помещение и требования к нему Чтобы открыть свой бизнес на лавашах, потребуется около кв. Стоимость аренды определяется конкретным месторасположением и состоянием помещения. В среднем — это у. К помещению предъявляются требования, стандартные для объекта пищевого производства: Нужный персонал Для обслуживания автоматической линии достаточно 2 операторов на смену, столько же — на упаковку готовой продукции.

Также потребуется водитель-грузчик, менеджер по продвижению продукта на рынок торговый представитель. Фонд заработной платы персонала составит около 2,5 тысяч у.

Производство армянского лаваша

В тесто добавляется закваска обычно кусочек теста от предыдущей выпечки. Затем готовое тесто раскатывают скалкой на низком круглом или четырёхугольном столе. После чего тесто, подбросив сначала его вверх с рук на руки, пекарь натягивает на специальную подушку, сплетённой из ивовой основы, а затем, низко нагнувшись, одним ловким движением налепляет лаваш на раскалённые внутренние стенки тандыра. Через секунд пропечённый хлеб вытаскивают специальным железным прутом с острым загнутым концом.

Оборудование для производства лаваша: путь к развитию своего бизнеса. Азиатский тонкий лаваш изготавливается из теста, которое.

Бизнес по производству лаваша 21 ноября , просмотров: Бизнес идеи Одним из вариантов успешного бизнеса является бизнес по производству лаваша. На прилавках продуктовых магазинов наряду с привычными буханками и батонами появились разные виды лавашей, которые представляют собой пресные тонкие пшеничные лепешки. Тонкий лаваш представляет национальную кухню народов Кавказа и некоторых регионов Ближнего Востока. Это плоская овальная лепешка толщиной не более 0,5 см, длиной до см, шириной до 50 см имеет вес около грамм.

Правда, одна из разновидностей тонкого лаваша, ролл, может иметь длину значительно большую — до двух метров. Почему выгоден бизнес по производству лаваша Производство лаваша — прибыльный и рентабельный бизнес, несмотря на высокую конкуренцию. Приготовление тонкого лаваша не требует специальных навыков, достаточно знать очередность выполнения операций.

Производство лаваша

Секрет больших денег или"Ключ к прибыли" Хотите узнать мой способ заработка больших и даже очень больших денег Преимущества этого производства заключаются в том, что при минимальных вложениях и использовании труда всего двух работников происходит быстрая окупаемость оборудования и наглядный рост реальной прибыли в очень короткие сроки.

Линия лаваша марки АЛЛР Д — это полностью автоматизированный вид оборудования для производства вкусного тонкого армянского лаваша. Сегодня в любом продовольственном магазине имеется высокий спрос на данный вид хлеба, а срок хранения до 10 суток позволяет поставлять сразу большие партии продукта. Наше оборудование для лаваша довольно простое в использовании и не требует специальной квалификации, работать здесь может любой рабочий.

Бизнес-план производство и продажа лаваша. Обзор нового российского автоматизированного оборудования - линии АЛЛР Д/Ш.

Производство хлебобулочных изделий — это еще и жизненно необходимое дело, без хлеба мы никуда…Хлебные комбинаты не подвержены кризисам и другим экономическим катаклизмам — кушать хочется всегда и всем. Конечно, дефицита хлеба и другой выпечки пока не наблюдается, но хороший хлеб раскупают довольно быстро, а добросовестные пекари приобретают своих постоянных клиентов.

К тому же, за вкусной и качественной продукцией постоянно выстраиваются очереди. Читайте также про производство пирожков и выпечку хлеба В качестве бизнес идеи не обязательно рассматривать производство всех хлебобулочных изделий — достаточно рассмотреть какое-то более узкое направление. Пусть этим направлением в этой статье будет производство лаваша.

Для начала разберемся, какие разновидности лаваша вообще существуют. Лаваш — качественный хлебный продукт, изготовленный из пшеничной муки на воде, очень популярен среди кавказских народов и в ближневосточных странах.

Производство лаваша – как открыть бизнес?

В целях экономии можно приобрести не новое оборудование, а бывшее в употреблении. Линия производства лаваша Однако при покупке сырья для производства муки экономить не следует. Оно должно быть надлежащего качества. Стоит заранее продумать упаковку. Это лицо товара, и необходимо внимательно отнестись к её дизайну.

Лаваш Тостер Пресс для Донера, Лаваш, Шаурма, Бесплатная Доставка по KZ! Для бизнеса» Оборудование .. оборудования для малого бизнеса или производства займет несколько минут, и вы сможете приступить.

Бизнес идеи В последнее время батоны и булки вытесняет армянская выпечка — лаваш. Это пресный белый хлеб в виде лепешки. Лаваш относится к национальной кухне народов Кавказа. Выглядит как очень тонкая овальная лепешка. И даже несмотря на большую конкуренцию в этом сегменте, места пока хватает всем. Во-первых, лаваш — это универсальный продукт, который можно употреблять как отдельно, так и совместно с различными блюдами.

Линия для производства лаваша _ Tехнология Бизнеса

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает людям эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!